Der QM-Milch e.V. mit Sitz in Berlin gibt mit dem QM-Standard seit 2011 Qualitätsstandards für die Milcherzeugung vor, die bundesweit einheitlich gelten – für den kleinen Milchviehbetrieb im Allgäu ebenso wie für den Großbetrieb in Brandenburg. Die Regionalstellen sind QM-Milch Ansprechpartner für Milcherzeuger und Molkereien in den Bundesländern und übernehmen dort Koordinierungsaufgaben des Qualitätsmanagements Milch.
QM Regionalstelle Bayern | Für das Bundesland Bayern ist der Verband der Milcherzeuger Bayern e.V. (VMB) als Regionalstelle Ansprechpartner für Milcherzeuger und Molkereien in Bayern.