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Milchanlieferung Deutschland April 2024

Das Milchaufkommen in Deutschland bewegte sich im April leicht über dem Vorjahresniveau. Der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) wurden mit insgesamt 2,701 Milliarden Kilogramm Milch 0,4 % mehr Milch (konventionelle und bio-/ökologischer Milch) gemeldet als im April des vergangenen Jahres. Relativ betrachtet, verzeichnete die Bio-Milcherzeugung einen stärkeren Zuwachs als die konventionelle Milcherzeugung. In Summe der ersten vier Monate (schalttagsbereinigt) liegt das Milcherzeugungsniveau des laufenden Jahres nahezu gleich auf mit der vergleichbaren Vorjahresmenge.

Mehr Milch im Süden, stagnierendes Aufkommen im Nordwesten
Das Aufkommen an konventioneller Milch in Deutschland hatte mit 2,578 Milliarden Kilogramm Milch das Ergebnis vom April 2023 leicht übertroffen (+0,3 %). Innerhalb der Bundesländer entwickelte sich die Milchanlieferung im April unterschiedlich. Dem Trend einer erhöhten Milcherzeugung folgte vor allem Süddeutschland. Bereits im Vormonat wurden dort die größten Steigerungen ausgewiesen. In Baden-Württemberg wurde im April dieses Jahres 1,6 % mehr Milch erzeugt als im Vorjahresmonat. Die bayerischen Milcherzeuger lieferten eine um 1,5 % höhere Milchmenge als im April des vergangenen Jahres ab. In der Kumulation der ersten vier Monate 2024 erzeugte Baden-Württemberg 1,3 % mehr Milch und in Bayern beläuft sich das Plus auf 1,1 %. In den dominierenden Milcherzeugungsländern Nordwestdeutschlands stagnierte das Milchangebot. Niedersachsens Milcherzeuger hatten mit einem Plus von 0,4 % die Anlieferungsmenge vom April 2023 nur moderat übertroffen. Von Januar bis April bewegt sich das Milchaufkommen knapp unter dem Vorjahreszeitraum (-0,2 %). In Nordrhein-Westfalen (NRW) verlor die Milchanlieferung im April erneut. Mit einem Minus von 2,2 % verstärkte sich der Rückgang aus dem Vormonat (-1,3 %). Innerhalb der ersten vier Monate verlor das Milchaufkommen in NRW um 2,1 % zum Vorjahresvergleich.
Im Bereich der Bio-Milcherzeugung setzte sich im Bundesgebiet die zunehmende Anlieferung aus dem Vormonat fort und gewann an weiterer Dynamik. Das Angebot an ökologisch/biologisch erzeugter Milch erhöhte sich im April um 2,8 % auf 123,6 Millionen Kilogramm gegenüber dem Vorjahresmonat. Im bedeutendsten Erzeugungsland Bayern - rund 50 % der bundesweiten Biomilch werden hier erzeugt – legte das Milchaufkommen im April um 3,8 % auf 61,64 Millionen Kilogramm gegenüber dem Vorjahresmonat zu. Eine ähnliche Entwicklung war auch in Baden-Württemberg mit einem Plus von 3,8 % feststellbar. Relativ betrachtet war in Niedersachsen der Anstieg der Bio-Milcherzeugung mit 6,3 % mit am stärksten ausgeprägt.

Milchanlieferung Deutschland konventionelle und biologische Milch April 2024
Milchanlieferung Deutschland konv. Milch April 2024
Milchanlieferung Deutschland Bio-Milch April 2024
Milchanlieferung Bayern konventionelle und biologische Milch April 2024
Milchanlieferung Bayern konv. Milch April 2024
Milchanlieferung Bayern Bio-Milch April 2024

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